पत्तेदार सब्जियों के पोषण संबंधी लाभ
नेशनल किडनी फाउंडेशन के मुताबिक, पत्तेदार सब्जियां सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। इनमें कई जरूरी पोषक तत्व जैसे विटामिन A, C और K, फोलेट, आयरन और कैल्शियम अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। ये पोषक तत्व हमारे शरीर को ताकत देते हैं और किडनी को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।ये तत्व न केवल किडनी की कार्यक्षमता को बनाए रखने में मदद करते हैं, बल्कि पूरे शरीर की इम्युनिटी को भी मजबूत बनाते हैं। नियमित रूप से इन सब्जियों का सेवन करने से शरीर में विषैले तत्व बाहर निकल जाते हैं, जो किडनी को स्वस्थ बनाए रखने में सहायक होते हैं।पालक
पालक न केवल आयरन और फोलेट से भरपूर होता है, बल्कि इसमें बीटा-कैरोटीन और विटामिन C जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स भी मौजूद होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने और टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करते हैं। किडनी की अच्छी कार्यक्षमता के लिए ये तत्व जरूरी होते हैं, खासकर जब शरीर को डिटॉक्स करने की जरूरत होती है।केल (Kale)
केल एक सुपरफूड माना जाता है क्योंकि इसमें फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स और जरूरी विटामिन्स भरपूर मात्रा में होते हैं। यह किडनी को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाता है, जिससे किडनी की कोशिकाओं को नुकसान नहीं पहुंचता। साथ ही यह रक्तचाप नियंत्रित करने में मदद करता है, जो किडनी की सेहत के लिए बहुत जरूरी है। इसे भी पढ़ें- Urine Symptoms of Kidney Damage : पेशाब में रोजाना दिखें ये 5 लक्षण तो समझ जाएं किडनी हो रही है डैमेज
बोक चोय (Bok Choy)
बोक चोय एक हल्की और पौष्टिक सब्जी है जिसमें कैल्शियम, पोटैशियम, और विटामिन C होता है। ये पोषक तत्व किडनी की सूजन को कम करने, हाइड्रेशन बनाए रखने और विषैले पदार्थों को छानने में मदद करते हैं। यह डाइट में आसानी से शामिल की जा सकती है, खासकर सूप या हल्के सलाद में।सरसों का साग
सरसों के साग में आयरन, फाइबर और विटामिन A और C भरपूर मात्रा में होते हैं। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है और मूत्र प्रणाली को साफ रखता है। इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स किडनी की कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं और सूजन को कम करते हैं। डिसक्लेमरः इस लेख में दी गई जानकारी का उद्देश्य केवल रोगों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के प्रति जागरूकता लाना है। यह किसी क्वालीफाइड मेडिकल ऑपिनियन का विकल्प नहीं है। इसलिए पाठकों को सलाह दी जाती है कि वह कोई भी दवा, उपचार या नुस्खे को अपनी मर्जी से ना आजमाएं बल्कि इस बारे में उस चिकित्सा पैथी से संबंधित एक्सपर्ट या डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें।
