60 किलो सड़े गले आम को कराया नष्ट, केमिकल से पकाए फलों की जांच को लिए नमूने

खाद्य सुरक्षा दल से सप्ताह भर फलों का नमूनीकरण व गोदामों का निरीक्षण किया जाएगा। फलों को पकाने के लिए केमिकल का प्रयोग करने पर अब लाइसेंस निरस्त या उचित कठोर कार्रवाई होगी।

सवाईमाधोपुर। फलों को पकाने के लिए केमिकल का प्रयोग करने पर अब लाइसेंस निरस्त या उचित कठोर कार्रवाई होगी। इसके लिए खाद्य सुरक्षा टीम ने फलों को पकाने के लिए एसिटीलीन, कैल्शियम कार्बाइड, कृत्रिम मिठास व अन्य मिलावट की जांच के लिए जिला मुख्यालय स्थित बजरिया सब्जी मण्डी व रीको इंडस्ट्रियल एरिया में फलों के नमूने लिए। इस दौरान करीब 60 किलो आम सड़े गले होने पर मौके पर नष्ट कराए गए।

मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी सवाईमाधोपुर डॉ. अनिल कुमार जैमिनी के निर्देशानुसार जिले में 24 से 30 मई तक फलों के नमूनीकरण व निरीक्षण का अभियान चलाया जा रहा है। अभियान के तहत बजरिया स्थित सब्जी मंडी से 10 नमूने लिए गए। इनमें से सेब के 2, तरबूज के 2, अंगूर के 2, चीकू के 1,आम के 2, संतरा के 1 व रीको इंडस्ट्रियल एरिया खैरदा स्थित केले के एक गोदाम से 2 नमूने केले के खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत लिए गए। विभाग से लिए गए फलों के नमूनों में कृत्रिम रंग, कृत्रिम मिठास, वैक्स कोटिंग व एसिटीलीन, कैल्शियम कार्बाइड से पकाए जाने व अन्य प्रकार की मिलावट की जांच की जाएगी।

गोदामों का होगा निरीक्षण

जैमिनी ने बताया कि खाद्य सुरक्षा दल से सप्ताह भर फलों का नमूनीकरण व गोदामों का निरीक्षण किया जाएगा। किसी भी प्रकार के मिलावटी व कृत्रिम रूप से पकाने के लिए अगर एसिटीलीन या कैल्शियम कार्बाइड काम में ली जा रही है तो मौके पर ही जांच कर लाइसेंस निरस्त कर गोदाम को बंद करने व उचित कठोर कार्रवाई अमल में लाई जाएगी। इस अवसर पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी वेद प्रकाश पूर्विया व खाद्य सुरक्षा अधिकारी नितेश गौतम मौजूद रहे।